Los tres cuchillos de cocina están hechos de hojas de acero inoxidable con alto contenido de carbono 8Cr18Mov, que son fuertes, afiladas y duras, pero también tienen buena resistencia al óxido. Para que pueda estar seguro de disfrutar de todo tipo de delicias.
Están forjados a mano y tienen una extraordinaria retención del filo. La profundidad diferente del patrón de martillo aísla eficazmente los alimentos, lo que le permite cortarlos fácilmente sin que se peguen al cuchillo.
El juego de cuchillos de chef profesional incluye un cuchillo de chef de 8 pulgadas, un cuchillo Santoku de 7 pulgadas y un cuchillo para verduras de 7 pulgadas. Se puede utilizar para una variedad de tareas de cocina diferentes, como cortar, rebanar, cortar en cubitos y picar. Tareas diarias de cocina para carne, verduras, frutas y pan.
Especificaciones del producto
Material de la hoja: 8Cr18MOV
Material del mango: Madera de Dalbergia
1) Cuchillo de cocinero
Peso neto: 230g
Longitud total: 37 cm (14,5 pulgadas)
Longitud de la hoja: 21 cm (8,3 pulgadas)
2) Cuchillo santoku
Peso neto: 221g
Longitud total: 34 cm (13,4 pulgadas)
Longitud de la hoja: 18,5 cm (7,3 pulgadas)
3) Cuchillo para verduras
Peso neto: 263g
Longitud total: 34 cm (13,4 pulgadas)
Longitud de la hoja: 18,5 cm (7,3 pulgadas)
