É adequado para carne, alimentos cozidos, vegetais, melões e frutas, etc. É mais higiênico separar crus e maduros. Esta faca não é adequada para cortar objetos duros, como ossos.
Observação:
Medição manual, há uma pequena quantidade de erro no tamanho, tamanho apenas para referência, consulte o objeto físico, dê um tapinha cuidadoso.
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